Corteza de Trigo Grande
Corteza de trigo de tamaño grande para freír. Al cocinarse aumenta de volumen y adquiere una textura ligera y crujiente. Ideal para preparar aperitivos recién hechos y las tradicionales palomas de Salamanca. Producto suministrado sin freír.
Corteza de Trigo Grande
Aperitivo a base de trigo en forma de lámina rectangular, listo para freír. Al cocinarse aumenta de volumen y adquiere una textura ligera y crujiente.
Preparación: Freír en abundante aceite de girasol o aceite de oliva suave a 180–185 °C durante 8–10 segundos. Retirar y dejar escurrir sobre papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Producto suministrado sin freír.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Ingredientes: Harina de trigo, sal, gasificante (E500ii), potenciador del sabor (E621) y colorante (extracto de pimentón).
Alérgenos: Contiene cereales que contienen gluten.
Conservación: Conservar entre 10 y 30 °C, con una humedad relativa del 30–60 %.
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